- 1 litro leche
- 150 gr arroz
- 125 gr azúcar
- Canela en rama
- Canela en polvo
- Media cáscara naranja y media de limón
Elaboración
Poner a hervir la leche lentamente con la canela en rama y las cáscaras de la naranja y el limón. Al comenzar a hervir verter el arroz lavado durante 20 min. lentamente. Después echar el azúcar y dejar otros 15 mín. hasta dejar textura cremosa. Servir con canela en polvo por encima
